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怎样辨别鸡蛋含有苏丹红？鸡蛋苏丹红的检测方法

2023-05-09 16:21:08 来源：中商网

想必现在有很多小伙伴对于怎样辨别鸡蛋含有苏丹红是什么方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于怎样辨别鸡蛋含有苏丹红是什么方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

可以仔细观察鸡蛋的颜色，如果蛋壳很鲜艳、光亮的话，则说明该鸡蛋是经过苏丹红染色的。或者用手轻轻地晃动鸡蛋，然后仔细听声音，如果有液体撞击的声音，那么说明该鸡蛋为苏丹红鸡蛋。

怎样辨别鸡蛋含有苏丹红

打开鸡蛋，然后观察蛋黄的颜色，如果颜色比一般鸡蛋深暗一些的话，则说明该鸡蛋为苏丹红鸡蛋。

打开鸡蛋，然后摸看看鸡蛋是否粘稠，如果很粘稠的话，则说明为好的鸡蛋，反之则说明为苏丹红鸡蛋。

苏丹红是一种工业染色剂，食用过量会致癌,但是有一些黑心厂家为了用饲料蛋假冒土鸡蛋，或者是把鸡蛋染的更好看，就会使用苏丹红对鸡蛋进行染色。