江都有什么好玩的地方？江都有什么特色美食？

江都有什么好玩的地方？

龙川广场：座落江都市区西南角，布局体现了龙川文化的精髓，巧妙提示龙、水、绿的主题；

渌洋湖自然保护区：总面积方公里，地形如釜，四周高、中间低，周围有里的圩堤环抱，水资源丰富；

扬州现代花木园：位于江都城区东郊，园中种植有深山含笑、乐昌含笑、月季、广玉兰、香樟、桂花等个花木新品种；

扬州许晓轩故居：许晓轩故居是前后三进四厢的民宅，青砖小瓦，古朴庄重；

江都水利枢纽风景区：旅游区占地顷，集科普教育、观光游览、休闲健身于一体，以宏伟的水利工程、丰富的自然植被、秀美的江河水景著称；

扬州真武庙大殿：位于江苏省扬州市江都区小纪镇，是中华人民共和国江苏省文物保护单位之一；

邵伯湖风景旅游区：位于江都市邵伯镇境内，是省级旅游休闲度假区，以古、水为特色，是扬州旅游十大景点之一。

江都有什么特色美食？

1.蛤蟆方酥

特点:方酥的口味实在好，看外表，上层芝麻粒粒饱满，晶莹透亮。体内层层相叠，薄如蝉翼，酥脆而不硬，绵软而不粘，入口即化，香甜怡人。

2.琼花早露桃

特点:果肉紧密，细韧，汁多，味甜，香气浓，外观艳丽，商品性极佳。

3.滨江鲥鱼贵

特点:鲥鱼肉嫩味美，尤鳞下多脂，吃在嘴里，肥腴醇厚，香味扑鼻。

4.中闸刀鱼鲜

特点:江中的刀鱼是出名的，江都正处其间，尤其是中闸，捕刀船几十条。刀鱼体型似刀，色泽银白。

5.小纪熬面

特点:做前，先准备猪腰、猪肝、鲜虾、鸡肉、鳝鱼丝、蟹黄肉等，另据季节准备笋片、小青菜、茭片、菠菜等，并配以调料。先将鸡肉煨熟拆成鸡丝，猪肝切片，猪腰切花，下油锅片刻捞起，虾子单放，下油锅即捞起；鳝鱼下油锅炸脆；小青菜、菠菜开水烫熟。再将肉食等用鸡汤下锅，放入佐料，烧煮15分钟，称为“高料”。与此同时，将面条用清水下熟，叉到开水里过清。然后将面与高料同放一锅，略煮后分装，再放上脆长鱼、小青菜、菠菜，一碗色质鲜艳，味道鲜美，酥脆爽口的面条就下出来了。

6.嘶马拉豆腐

特点:上面是一层色若琥珀的素油，油上又点缀他物，有竹笋的黄，香菇的褐，菠菜的绿。入口后，豆腐的高爽中，有香菇的滑腻、竹笋的清脆、菠菜的酸鲜、蒜叶的香醇。

7.丁沟水饺

特点:面薄、馅心红、味香可口。

8.邵伯龙虾

特点:邵伯湖龙虾从外型看，壳是青中带红，肚皮发白，个头大而饱满，既干净卫生，又味道鲜美。