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荞麦面糖尿病人可以吃吗?荞麦面孕妇可以吃吗?

2023-03-21 10:00:53 来源:中国海洋网

荞麦面糖尿病人可以吃吗?

糖尿病患者可以吃荞麦面,荞麦是一种比较常见的粮食作物,主要成分是淀粉,但是含一部分的粗纤维。所以糖尿病患者吃荞麦面和吃普通的小麦面条,以及米饭等都是同样的效果,吃了以后能够变成淀粉,然后变成葡萄糖吸收,给身体提供能量。但是吃荞麦面的时候要注意不能够吃太多,否则也有可能会导致血糖升高比较明显。而且同样数量的荞麦面,不同的糖尿病患者吃了以后血糖的增高程度不同,因此吃了荞麦面以后一定要监测血糖。部分患者吃了荞麦面以后发现血糖比原来有所下降,误认为吃荞麦面可以降低血糖,这其实是错误的联系,有可能是荞麦面含粗纤维比较多,因此进食的量比吃大米或者其它的淀粉类食物有所减少,造成每天能量摄入有所减少,因此就会出现血糖改变。

荞麦面孕妇可以吃吗?

孕妇可以适量的吃荞麦面。因为荞麦面具有健脾消积,滋阴补虚的作用,荞麦面中含有蛋白质和人体必需的氨基酸,对胎儿的体格发育提供营养,增加孕妇的身体抵抗力。荞麦面中含有多种维生素和矿物质,例如b族维生素和维生素E含量丰富,能够软化血管,保护视力,还有保胎的作用。荞麦面中铁,锌等含量较高,能够预防贫血,增加孕妇的免疫功能。荞麦面的膳食纤维含量非常丰富,能够润肠通便,预防便秘和痔疮。但是不建议一次性吃大量的荞麦面,以免引起血糖升高和消化不良的症状。

关键词: 糖尿病患者 粮食作物 葡萄糖吸收 孕妇吃荞麦面

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